Postingan

Buah-buahan tinggi alami mengandung gula

Berikut empat buah tinggi gula alami, atau fruktosa, yang sebaiknya dikurangi atau dihindari karena dapat memperburuk diabetes.  1.Semangka  Dua buah semangka setara dengan 5,5 gram karbohidrat dan memiliki indeks glikemik 76.  Cukup mahal untuk penderita diabetes.  2.Nanas  Satu cangkir nanas cincang mengandung 5,5 gram karbohidrat dengan indeks glikemik 76, sama dengan semangka. 3.Pisang Matang  Pisang baik untuk penderita diabetes. Namun, hindari pisang yang terlalu matang.  Sebagai gambaran, 100 gram pisang yang sangat matang sama dengan 20 gram karbohidrat dengan indeks glikemik 70-100.  4.Buah Kering atau Kalengan  Jika memungkinkan, hindari buah kalengan atau  kering. Pasalnya, banyak olahan buah-buahan kalengan dan kering yang mengandung  gula dalam jumlah besar sebagai bahan pengawet.

Resep Bikin Bakso Daging Sapi

Bahan bakso: Daging sapi giling Tepung sagu atau tepung tapioka Bawang putih, bawang merah (haluskan) Garam, lada, gula, kaldu ayam bubuk secukupnya Es batu (untuk memberikan tekstur kenyal) Campur Bahan Utama: Campur daging sapi giling, bawang putih, bawang merah, garam, lada, gula, kaldu ayam bubuk, dan tepung sagu/tapioka dalam mangkuk besar. Adonan dan Es Batu: Uleni adonan hingga merata, tambahkan es batu sedikit demi sedikit sambil terus diulen. Es batu membantu memberikan tekstur kenyal pada bakso. Bentuk Bakso: Ambil sejumput adonan, bulatkan dengan tangan, dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi minyak agar tidak lengket. Rebus Bakso: Didihkan air dalam panci. Masukkan bakso satu per satu ke air mendidih, masak hingga bakso mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan

Buah dan sayuran untuk menjaga gula darah tetap rendah

Buah-buahan rendah gula dan sayuran hijau daun umumnya baik untuk menjaga gula darah tetap rendah.  Contoh buah yang baik meliputi jeruk, apel, kurma, pir, dan stroberi. Sayuran seperti bayam, brokoli, okra , labu, tomat dan kubis hijau juga dapat membantu menjaga stabilitas gula darah.  Penting juga untuk mengontrol porsi dan menggabungkan makanan dengan protein dan serat untuk mengurangi dampak pada gula darah. Tetap berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk saran yang sesuai dengan kondisi spesifik Anda.

Makanan terbaik ibu hamil

Makanan terbaik untuk ibu hamil melibatkan seimbangnya nutrisi. Ini termasuk buah-buahan, sayuran, sumber protein seperti ikan, daging tanpa lemak, biji-bijian utuh, produk susu rendah lemak, dan asupan zat besi serta asam folat. Penting juga untuk minum air secukupnya dan konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk menu yang sesuai dengan kebutuhan spesifik ibu hamil.

5. Manfaat susu kedelai

Susu kedelai kaya akan protein nabati, serat, dan nutrisi lainnya. Manfaatnya meliputi mendukung pertumbuhan otot, menjaga kesehatan tulang, dan memberikan alternatif protein bagi orang yang tidak dapat mengonsumsi produk susu hewani. Susu kedelai juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan mengontrol kadar gula darah. 5. Manfaat susu kedelai, di antaranya:  1.Sumber Protein Nabati Susu kedelai mengandung protein nabati yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel dalam tubuh. 2. Alternatif Susu Hewani  Cocok bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi produk susu hewani atau yang memilih gaya hidup vegetarian.  3.Mendukung Kesehatan Tulang Kandungan kalsium dan vitamin D dalam susu kedelai dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. 4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung Kandungan lemak tak jenuh ganda dalam susu kedelai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mengurangi risiko penyakit jantung. 5. Pengatur Gula Darah  Serat...

Jajanan Nagasari

 Bahan:  250 gr tepung beras  1/2 sdt garam  2 lembar daun pandan (diikat)  100 gr gula pasir  1 liter santan ukuran sedang  5 buah pisang kepok atau  1 buah pisang tanduk  Lembar daun pisang ukuran 20x20 cm Untuk pembungkus Cara membuat tepung beras nagasari : Kukus pisang kepok atau pisang tanduk hingga matang.  Angkat dan biarkan dingin.  Potong secara diagonal sekitar 1cm.  Menyisihkan.  Ambil separuh santan lalu campur dengan tepung beras hingga larut.  Tambahkan gula pasir, daun pandan, dan garam ke dalam sisa santan dan panaskan dalam wajan.  Tambahkan larutan tepung beras dan aduk hingga terbentuk adonan  kental dan mendidih.  Harap matikan pemanasnya.  Ambil  daun pisang dan oleskan minyak pada bagian tengahnya.  Taruh 1 sendok makan campuran tepung beras di tengahnya dan ratakan.  Letakkan pisang kukus di tengah dan letakkan adonan di atasnya.  Gulung dan lipat kedua u...

Cara Membuat Layang Layang

siapkan terlebih dahulu  bahan-bahan berikut ini.  1.Siapkan dua potong bambu diameter 1     cm.  Satu bambu panjangnya 90 cm dan satu lagi 50 cm.  2. Karena kertasnya tipis, Anda bisa menggunakan kertas koran atau kertas minyak.  3. Spidol atau cat  4. Lem kertas  5.Tali atau benang  6.Pisau dan gunting  7.Penggaris  Cara membuat layang-layang sederhana:  1. Menyilangkan dua batang bambu untuk membuat salib.  Agar bilah  kecil  dapat terbang secara seimbang, diperlukan keseimbangan antara sisi kiri dan kanan.  2. Ikat sambungan batang dengan benang, tetapi jangan gunakan simpul  mati.  3. Belah  ujung bambu untuk dijadikan pengait dan ikat ujung bambu tersebut dengan benang jahit.  4. Setelah semua ujungnya tersambung, kamu bisa menempelkan rangka layang-layang pada kertas tersebut.  5. Gambarlah pola pada kertas yang sudah disiapkan dengan spidol atau gunting langsung den...