Jajanan Nagasari

Oleh Siti Sunarsih -

 Bahan: 

250 gr tepung beras 

1/2 sdt garam

 2 lembar daun pandan (diikat) 

100 gr gula pasir 

1 liter santan ukuran sedang 

5 buah pisang kepok atau

 1 buah pisang tanduk 

Lembar daun pisang ukuran 20x20 cm Untuk pembungkus

Cara membuat tepung beras nagasari : Kukus pisang kepok atau pisang tanduk hingga matang.

 Angkat dan biarkan dingin.

 Potong secara diagonal sekitar 1cm.

 Menyisihkan.

 Ambil separuh santan lalu campur dengan tepung beras hingga larut.

 Tambahkan gula pasir, daun pandan, dan garam ke dalam sisa santan dan panaskan dalam wajan.

 Tambahkan larutan tepung beras dan aduk hingga terbentuk adonan  kental dan mendidih.

 Harap matikan pemanasnya.

 Ambil  daun pisang dan oleskan minyak pada bagian tengahnya.

 Taruh 1 sendok makan campuran tepung beras di tengahnya dan ratakan.

 Letakkan pisang kukus di tengah dan letakkan adonan di atasnya.

 Gulung dan lipat kedua ujungnya hingga rapi.

 Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 30 menit.

 Angkat dan biarkan dingin.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lirik Lagu Kopi Jahe

Oleh Unknown -
Wancine wes surut suryo Sisih wetan padang semulake Rembulane katon ndadari Anuruti senenge ati Wong ing karang pradesan Podo sonjo ono warung kopi Ngomong ngobrol tanpo guno Ora mikir sesok ora blonjo Senajan kopi sak cingkir Nanging biso madangake pikir Yen ora ngombe sak sore Awake katon nglentere Wes misuwur kopi jahe Roso enak seger lan magleke Agawe marem ing ati Ayo podo ngombe kopi jahe
Baca selengkapnya

Atmosfer: Struktur, Komposisi, dan Peranannya bagi Kehidupan

Oleh Siti Sunarsih -
Gambar
Pendahuluan Atmosfer adalah lapisan gas yang menyelimuti Bumi dan berperan penting dalam mendukung kehidupan. Selain menyediakan oksigen untuk bernapas, atmosfer juga melindungi planet dari radiasi berbahaya, menjaga suhu tetap stabil, serta memungkinkan cuaca dan iklim terbentuk. Artikel ini akan membahas struktur atmosfer, komposisinya, serta berbagai peran pentingnya dalam kehidupan di Bumi. 1. Struktur Atmosfer Atmosfer terbagi menjadi beberapa lapisan berdasarkan karakteristik suhu dan ketinggian. Berikut adalah lima lapisan utama atmosfer: 1.1. Troposfer (0–12 km) Lapisan terendah atmosfer, tempat sebagian besar fenomena cuaca terjadi. Suhu menurun seiring ketinggian (sekitar -6,5°C per km). Mengandung sekitar 75% massa atmosfer dan hampir seluruh uap air yang menyebabkan hujan dan awan. 1.2. Stratosfer (12–50 km) Suhu meningkat dengan ketinggian karena keberadaan lapisan ozon yang menyerap radiasi ultraviolet. Lapisan ini stabil dan jarang mengalami tur...
Baca selengkapnya

Lapisan Bumi: Struktur, Karakteristik, dan Fungsinya

Oleh Siti Sunarsih -
Gambar
Pendahuluan Bumi adalah planet yang kompleks dengan berbagai lapisan yang memiliki karakteristik unik. Lapisan-lapisan ini terbentuk melalui proses geologi selama miliaran tahun dan memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan kehidupan di permukaan. Memahami struktur internal Bumi tidak hanya membantu dalam ilmu kebumian tetapi juga berkontribusi pada penelitian tentang gempa bumi, gunung berapi, dan eksplorasi sumber daya alam. Artikel ini akan membahas secara mendalam struktur lapisan Bumi, karakteristik masing-masing lapisan, serta fungsi pentingnya dalam sistem geologi dan kehidupan. Struktur Lapisan Bumi Secara umum, Bumi terdiri dari tiga lapisan utama berdasarkan komposisi kimianya, yaitu: Kerak Bumi (Crust) Mantel Bumi (Mantle) Inti Bumi (Core) Selain itu, jika diklasifikasikan berdasarkan sifat mekaniknya, Bumi memiliki lima lapisan, yaitu: Litosfer (Lithosphere) Astenosfer (Asthenosphere) Mesosfer (Mesosphere) Inti Luar (Outer Core) Inti D...
Baca selengkapnya