Cara masak Bola ubi ungu

 Bahan:

 Ubi jalar ungu 500 gr 

 Tepung tapioka 60 gr  

Tepung maizena 30 gr  

Gula halus 30 gr  

garam 1 sdt 

 Air 4 sdm 

 Minyak untuk menggoreng 

Isian: 

Keju cheddar (potong dadu) 4 444 atau Bisa juga diisi sesuai selera.


 Persiapan: 

– Kukus ubi hingga matang lalu haluskan.

 – Masukkan semua bahan kecuali air ke dalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

 - Tambahkan air dan aduk kembali hingga rata.

 – Ambil sedikit adonan, pipihkan, tambahkan keju dan gulung.

 – Goreng dalam minyak dengan  api kecil hingga sedang hingga matang.

 – Angkat, tiriskan dan sajikan segera


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lirik Lagu Kopi Jahe

Atmosfer: Struktur, Komposisi, dan Peranannya bagi Kehidupan

Lapisan Bumi: Struktur, Karakteristik, dan Fungsinya