Tahu Tempe Bacem
Bahan :
Tahu 10 potong
Tempe 10 potong
Santan kelapa 500 ml
Gula merah 2 butir di sisir
1 batang lengkuas di memar kan
2 lembar daun salam
Kecap manis 5 sendok
Bumbu di haluskan:
- bawang putih 5 butir
- bawang merah 10 butir
- 3 butir asam jawa
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- garam secukup nya
Cara memasak:
1. goreng dulu tahu tempe hingga matang
2. Panaskan minyak kedalam wajan. Lalu tumis bumbu yang sudah di halus kan sampai harum.
3. Kemudian masukkan tahu tempe yang sudah di goreng, gula jawa, lengkuas, daun salam, di aduk hingga rata
4. Lalu masukkan santan tambah kan kecap manis di aduk hingga rata, kemudian tunggu sampai matang. Siap saji
Komentar
Posting Komentar